6,500円
境港産 親がに（松葉がに・雌）
商品コード：GKO-50
￥6,270 （税込）
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商品説明
ご予約受付中！
※ お届けは11月下旬〜12月上旬でのお届けとなります。
石川県では「香箱ガニ」、福井県の方では「セイコガニ」とも呼ばれ親しまれています。
鳥取県ではスーパーに並ぶ馴染みの深い蟹ですが、親ガニの漁は11月上旬から1月上旬までの約2ヶ月と非常に短く、貴重な蟹のため、全国的にはあまり知られておりません。
松葉ガニの雄は身を頂きますが、雌である親がには濃厚なカニ味噌などを堪能する蟹です。
カニ味噌は、味噌汁にするのが山陰の家庭料理の定番。
深みのある出汁、濃厚なコクが存分に味わえる絶品です。
深みのある出汁、濃厚なコクが存分に味わえる絶品です。
鍋料理・炊き込みご飯などにしても、蟹の出汁・風味がたっぷりと出ておいしく仕上がります。
成熟してお腹の外に出た卵「そとこ」、お腹の中の卵「うちこ」も絶品です。
- 商品特殊表示
- 必ず送料が770円かかります
商品詳細
◼️調理方法：生でのお届けになります、ご家庭での調理が必要です。
◼️保存方法：冷凍保存
◼️賞味期限：冷凍保管30日
◼️製造者：株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026
◼️保存方法：冷凍保存
◼️賞味期限：冷凍保管30日
◼️製造者：株式会社ダイマツ 鳥取県米子市旗ヶ崎2026
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