国産 源干し®️ のどぐろ開き
商品コード:PND-1
¥2,700 (税込)
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商品説明
| 包装・熨斗対応 | 対応可 |
|---|---|
| アレルギー | なし |
| 食べ方 | 焼く |
| カロリー | 99Kcal |
| たんぱく質 | 15.8g |
| 脂質 | 3.9g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 1.5g | 内容量 | 1枚 約100~120g×1枚 |
| 原材料 | アカムツ(ノドグロ)(国産)、食塩 |
| 調理方法 | フライパンかグリルで焼いてお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍保管60日 |
商品詳細
”白身のトロ”と大絶賛。食通を魅了する幻の魚。
脂のりの良いのどぐろを、旨味がぎゅっとつまった干物に仕上げました。
白身魚ながら、非常に脂のりがいいことから”白身のトロ”とも呼ばれ、食通を魅了してやまないのどぐろ。
中でも旬のものは絶品ですが、漁獲量が少なく手に入りづらいことから、幻の魚として珍重されています。
松乃江では、肉厚で特に脂がのったのどぐろを厳選。源熟(R)製法で旨味たっぷりの干物にしました。
季節限定の贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。




